Belakangan ikan bakar bumbu kuning menjadi menu favorit para pecinta kuliner khas Indonesia. Sensasi rasa yang lebih greget menjadikan ikan bakar makanan paling disukai bahkan membuat ikan goreng yang selama ini mendominasi rumah makan sementara harus menepi. Aroma ikan bakar... Baca selengkapnya →

Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang dapat dikreasikan menjadi berbagai macam seafood dan masakan lezat. Sama seperti ikan laut lainnya, Ikan tongkol juga kaya manfaat di mana di dalamnya terdapat kandungan kalori dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.... Baca selengkapnya →

Sama seperti masakan dari ikan air tawar lainnya, masakan dari bahan ikan nila cukup digemari di Indonesia. Cara memasak yang berbeda-beda menciptakan citarasa unik dan variatif. Ada yang lebih suka digoreng, dibuat pepes, dimasak santan bumbu pedas dan masih banyak... Baca selengkapnya →

Jika Anda pernah mencoba resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, mungkin bumbu-bumbu pesmol ikan mas ini sangat mirip. Namun ada penambahan beberapa rempah untuk memperkuat rasa pada kuahnya. Resep berbahan utama ikan mas ini didominasi irisan-irisan bawang merah atau bisa juga... Baca selengkapnya →

Ribuan jenis ikan di perairan Indonesia memberi banyak ide kreatif untuk menciptakan berbagai menu masakan dengan bahan dasar ikan. Begitu juga dengan ikan mas, salah satu spesies ikan air tawar ini dapat dikreasikan menjadi aneka masakan lezat yang mengggugah selera.... Baca selengkapnya →

Bagi anda para pecinta pedas pasti sudah tidak asing dengan bumbu rica-rica yang biasa dibuat menajadi bumbu makanan berbagai jenis. Bumbu rica-rica cocok untuk dimasak dengan berbagai bahan mulai dari ikan hingga daging akan nikmat jika dimasak dengan bumbu rica-rica,... Baca selengkapnya →

Ikan kakap adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai menu makanan laut yang cocok untuk disantap bersama keluarga. Ikan kakap hidup di daerah payau dan tersebar di seluruh lautan Indonesia, ikan kakap juga dikenal dengan nama ikan barramundi.... Baca selengkapnya →

Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang terkenal akan gizinya, Bahkan pemerintah juga memiliki program yang bertujuan untuk membiasakan mengkonsumsi ikan baik ikan laut ataupun ikan tawar sejak sedini mungkin. Olahan ikan di Indonesia sendiri sangat banyak jenisnya tergantung dari... Baca selengkapnya →

Ikan gurame merupakan jenis ikan air tawar yang banyak disukai oleh konsumen sebagai salah satu ikan konsumsi. Ikan yang berbentuk pipih ini banyak disukai sebagai ikan konsumsi hal ini dikarenakan daging ikan gurame yang padat, durinya besar dan yang pastinya... Baca selengkapnya →