Resep Ikan Bakar Kecap: Ikan Gurame Bakar Kecap

Pinterest

resep ikan bakar kecap

Memasak untuk makanan sehari-hari adalah salah satu tugas ibu rumah tangga yang harus dilakukan setiap harinya. Dan ibu rumah tangga tentunya harus kreatif menu apa yang harus disajikan setiap harinya. Dari mulai lauk hingga sayur apa yang harus disajikan. Salah satu lauk yang dapat disajikan adalah resep ikan bakar kecap.

Ikan bakar adalah salah satu lauk yang dapat disajikan untuk anggota keluarga anda. karena tentunya ikan mengandung banyak protein baik yang sangat bermanfaat untuk anggota keluarga anda. ikan bakar yang dapat diolah misalnya gurame, nila, atau juga bawal. Anda dapat memililih salah satunya. Atau memilih bergantian untuk disajikan sehingga keluarga anda tidak merasa bosan.

Sebagai ibu rumah tangga yang baik tentunya ingin membuat masakan untuk keluarga yang mengandung empat sehat lima sempurna dimana semua kebutuhan gizi untuk tubuh dapat terpenuhi. Ikan sendiri sangat baik untuk dapat dikonsumsi karena dapat memenuhi segala kebutuhan yang diperlukan. Mengandung protein baik yang tentunya sangat baik untuk tubuh dan juga tidak terlalu banyak mengandung lemak.

Anda harus menyajikan yang tentunya enak dan jangan lupa juga bergizi. Salah satu yang dapat dibuat adalah resep ikan bakar kecap.

Berikut adalah bahan dan juga langkah-langkah yang harus disajikan dan dilakukan untuk membuat resep ikan bakar kecap.

beli online

Bahan yang dibutuhkan:

  • Ikan gurame yang sudah dikerat sebanyak dua ekor atau seberat delapan ratus gram
  • Kecap manis kurang lebih lima sendok makan
  • Garam sebanyak satu sendok teh
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • Air jeruk nipis sebanyak dua sendok
  • Air asam jawa sebanyak satu sendok teh

Bumbu yang harus dipersiapkan untuk resep ikan bakar kecap:

  • Jahe secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Ketumbar satu sendok teh
  • Cabe rawit merah dua buah
  • Bawang merah sebanyak enam buah
  • Cabe merah besar tiga buah
  • Cabe merah keriting sebanyak empat buah
  • Bawang putih sebanyak tiga buah

Bahan untuk sambel kecap:

  • Kecap manis sebanyak lima sendok makan
  • Cabe rawit hijau sebanyak lima buah yang diiris
  • Air jeruk nipis sebanyak setengah sendok teh
  • Satu buah tomat yang dipotong-potong

Cara Memasak Resep Ikan Bakar Kecap

  1. Merendam ikan gurame didalam perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, dan kemudian didiamkan selama kurang lebih lima belas menit.
  2. Memanaskan minyak dan menumis bumbu sampai dengan harum
  3. Memasukkan asam jawa, dan diaduk secara rata, diangkat dan kemudian menambahkan kecap manis, dan diaduk sampai rata lagi.
  4. Mengoleskan ikan dengan bumbu sampai rata
  5. Membakar ikan yang telah dibumbui sampai dengan matang

Menyajikannya dengan sambal kecap yang telah dibuat tadi. Anda dapat mengganti resep ikan kecap tadi dengan ikan selain ikan gurame sesuai dengan selera anda, misalnya saja ikan bawal atau ikan nila yang mudah ditemui di pasaran.

Usahakan membeli ikan yang masih segar agar rasa dari ikan bakar tersebut semakin enak untuk dinikmati. Usahakan menyajikannya dengan nasi yang panas untuk anggota keluarga. Anda dapat memasaknya untuk makan siang atau makan malam. Anda hanya memerlukan waktu kurang lebih setengah jam untuk menyajikannya sehingga anggota keluarga anda tidak perlu menunggu terlalu lama.

Anda juga dapat memvariasikan dengan resep asli dari anda dan membuatnya menjadi versi anda sendiri. selamat mencoba untuk membuat keluarga anda merasa betah untuk makan dari masakan anda di rumah.

beli online

Pinterest

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS